SENSORIAL

Café bem doce, encorpado e com leve acidez. Uma verdadeira rapadura 

ORIGEM

VARIEDADE: Catuaí 144

PROCESSO: Cereja Descascado

ALTITUDE: 1340m

PRODUTOR: Alex Sandro Silva Santana

REGIÃO:Chapada Dimantina- Piatã, Bahia

TORREFADOR: ARBOR Café®, cafeteria e  Torrefação Florianópolis, SC.
Avenida Prefeito Osmar Cunha, 251, loja 2, Centro.
CEP: 88015-100

EMBALAGEM

Nossas embalagens foram escolhidas para manter a qualidade do nosso café.

PESO: Pacote de 250 gramas em grão ou pode ser moído no dia do envio (após a compra basta nos avisar para qual métodos você deseja que seja moído)

TAMANHO: Largura 10cm X Altura 16cm X Profundidade 6,5cm.

Pacotes com dupla laminação

Para proteger seu precioso café usamos apenas pacotes com dupla laminação. Assim, seu café fica longe da luz solar e sem riscos de contato com o oxigênio.

Válvula de desgaseificação

Após a torra gases como o CO2 são expelidos pelo grão. A válvula serve para que esses gases saiam do pacote sem deixar que o oxigênio entre.

Lacre TIN TIE

Utilizamos em nossas embalagens uma espécie de arame, chamado Tin Tie, para que você consiga manter seu pacote sempre bem fechado.

VALIDADE:

Após aberto indicamos o consumo do café especial em até 30 dias, pois neste tempo ele apresentará o ápice em aromas e sabores.

Após esse período, ele ainda poderá ser consumido mas seus compostos mais voláteis e sensíveis irão começar a se dispersar.

Validade de 60 dias após a torra.