SENSORIAL

Um café mais complexo. Ótimo para quem já iniciou nos Cafés Especiais. Remete a frutas amarelas, doce, com uma acidez licorosa e encorpado.

ORIGEM

VARIEDADE: Catuaí Vermelho

PROCESSO: Natural, Terreiro cimento

ALTITUDE: 1175m

PRODUTOR: Fruto Mineiro

REGIÃO: Natércia, Mantiqueira, Minas Gerais

TORREFADOR: ARBOR Café®, Florianópolis, SC
Avenida Prefeito Osmar Cunha, 251, loja 2, Centro.
Cep: 88015-100

Mantiqueira de Minas:

Situada no Sul de Minas Gerais, na face mineira da Serra da Mantiqueira. Possui uma reputação mundial em produzir cafés especiais e já foi premiada várias vezes pela sua qualidade, tendo como destaque a cidade de Carmo de Minas e aos poucos Natércia vem ganhando destaque com seus cafés exóticos, frutados e muito doce.

Frutado Gelado!

VALIDADE:

Após aberto indicamos o consumo do café especial em até 30 dias, pois neste tempo ele apresentará o ápice em aromas e sabores.

Após esse período, ele ainda poderá ser consumido mas seus compostos mais voláteis e sensíveis irão começar a se dispersar.

Validade de 6 meses.