250g de Café Capadócia - Storytelling Coffee

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250g de Café Capadócia - Storytelling Coffee

E3STC250G

R$ 40,00

DETALHES DO PRODUTO

SENSORIAL

Novamente um café da fazenda Capadócia Coffee de São Gonçalo do Sapucaí, região de Mantiqueira de Minas. Um café complexo, com corpo alto, doce, com notas remetendo a maçã e chocolate. Acidez málica e retrogosto longo.


ORIGEM

VARIEDADE: Catuaí Vermelho

PROCESSO: Natural, terreiro suspenso, colheita tardia – Setembro

ALTITUDE: 1150m

PRODUTOR: Capadócia Coffee

REGIÃO: Mantiqueira de Minas

TORREFADOR: ARBOR Café®, cafeteria e  Torrefação Florianópolis, SC.
Avenida Prefeito Osmar Cunha, 251, loja 2, Centro.
CEP: 88015-100


EMBALAGEM

Nossas embalagens foram escolhidas para manter a qualidade do nosso café.

PESO: Pacote de 250 gramas em grão ou pode ser moído no dia do envio (após a compra basta nos avisar para qual métodos você deseja que seja moído)


TAMANHO: Largura 10cm X Altura 16cm X Profundidade 6,5cm.

Pacotes com dupla laminação

Para proteger seu precioso café usamos apenas pacotes com dupla laminação. Assim, seu café fica longe da luz solar e sem riscos de contato com o oxigênio.

Válvula de desgaseificação

Após a torra gases como o CO2 são expelidos pelo grão. A válvula serve para que esses gases saiam do pacote sem deixar que o oxigênio entre.

Lacre TIN TIE

Utilizamos em nossas embalagens uma espécie de arame, chamado Tin Tie, para que você consiga manter seu pacote sempre bem fechado.

VALIDADE:

Após aberto indicamos o consumo do café especial em até 30 dias, pois neste tempo ele apresentará o ápice em aromas e sabores.

Após esse período, ele ainda poderá ser consumido mas seus compostos mais voláteis e sensíveis irão começar a se dispersar.


Validade de 60 dias após a torra.