Curso Barista Fundamental, 17 de agosto

R$700,00

Vaporização de leite

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Descrição

QUEM PODE FAZER?

Curso destinado aos amantes do café espresso e para quem quer se profissionalizar na área.

Queremos formas pessoas que valorizem e entendam toda a dificuldade na produção do café. Que levem até o cliente estas informações e que entreguem uma xícara de qualidade tendo consistência no dia a dia. Saber conceitos, ter uma metodologia de trabalho e conhecer a origem do café produzido são fundamentais.

Vagas limitadas a 6 pessoas por turma para que tenhamos um bom aprendizado e troca de experiências.

QUANDO? Dia 17 de agosto.

O curso começa às 09h da manhã e tem carga horária de 8 horas, com uma pausa pro almoço.

Será realizado em nossa loja na Avenida Prefeito Osmar Cunha, 251, Centro, Florianópolis.

QUANTO?

Investimento de R$ 700,00 e pode ser parcelado no cartão de crédito em até 3X.

Cartão de Crédito via Paypal
Nesta opção você pode pagar o curso em até 3x no cartão de crédito. O sistema irá abrir uma tela com o ambiente seguro do paypal para você finalizar a compra. Pode ficar tranquilo que o Paypal é um dos maiores sistemas de pagamentos do mundo.

Transferência Bancária
Nesta opção de pagamento, você pode efetuar um sinal de R$ 200,00 para garantir sua vaga e o saldo restante pode ser pago na loja com cartão de crédito ou débito.

Depois basta enviar o comprovante com o número do pedido para darmos baixa na vaga e gerar seu certificado.

Email: alo@arbor.cafe

PROGRAMAÇÃO

  • Qual é o papel do barista?
  • Introdução ao café – origem;
  • Tipos de cafés, Arábica X Robusta;
  • Países Produtores
  • O café
  • Processos beneficiamento
  • Cupping cafés
  • Classificação do café
  • O que é o café especial
  • Entendendo aromas e sabores. Introdução ao Sensorial
  • Roda de Sabores (Flavor Wheel – SCA);
  • Cupping cafés
  • Introdução à torra de café
  • A máquina de espresso
  • Moinho para espresso
  • Dosagem
  • Compactação
  • Pressão, temperatura e qualidade da água
  • Introdução à vaporização de leite
  • Espresso, Cappuccino, Latte e Macchiato
  • Limpeza da máquina

Obs: Não fazemos reembolso de compras de cursos, exceto se o curso for cancelados por nós. Caso não possa comparecer, favor avisar com antecedência de 48 horas. O valor pago ficará como crédito para agendamento em nova data.

Maiores informações
alo@arbor.cafe
paulo@arbor.cafe

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