ARBOR CAFÉ® - Cafeteria e Microtorrefação de cafés especiais.
Por um café melhor todos os dias
Café não precisa ser amargo e “forte”, isso não é sinônimo de qualidade. O Café pode ser uma bebida leve, com uma explosão de sabores e aromas, assim como um bom vinho ou cerveja artesanal. Você pode sentir notas frutadas, adocicadas, cítricas entre tantas outras.
LAB / NEWS / CULTURA
Pegue sua caneca de café e saiba mais sobre nossos projetos, ideias, nossas histórias e dicas de cultura, música e arte.
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19/10/2019
Storytelling Coffee: Conheça as Fazendas Klem
Plantar café já é muito difícil e ter uma produção orgânica de qualidade é algo ainda mais complicado. Conheça o trabalho das Fazendas Klem
07/09/2019
Storytelling Coffee: Conheça a história do ADEMILSON NOIMAN
Conhecemos o Ademilson numa viagem ao Sul de Minas onde visitamos o Sítio São Francisco, localizado em São Gonçalo do Sapucaí-MG.
15/04/2019
Ter uma cafeteria não é só Latte Art. Bastidores da operação.
Ter uma cafeteria parece ser o sonho de muitas pessoas mas você sabe realmente onde está entrando? Numa série de posts vamos colocar o dia a dia de problemas.
11/04/2019
Storytelling Coffee: Conheça a história da Capadócia Coffee
Desta vez vamos conhecer o pessoal do Capadoccia Coffee, de São Gonçalo – Mantiqueira de Minas-MG, nosso café do mês de abril de 2019.
25/03/2019
Storytelling Coffee: Conheça a história do Honey & Coffee
Para que vocês saibam a origem dos cafés utilizados em nossas lojas estamos publicando alguns posts sobre os produtores.
01/02/2019
50 tons de torra – Qual a importância da torra?
Entenda um pouco mais sobre essa etapa extremamente significativa para se obter um café de qualidade e porque não se prender apenas a cor do grão torrado.
19/01/2019
FRUTO MINEIRO – A HISTÓRIA DE QUEM PRODUZ O SEU CAFÉ
A importância de saber o que estamos consumindo, qual a origem do grão, como ele foi produzido e quem são as pessoas por trás.
19/12/2018
Fair Trade – Você já ouviu falar nesse termo?
Cafés especiais e sua forma mais justa de comercialização, reconhecendo o trabalho de todos na cadeia produtiva do grão.
26/10/2018
O que o processamento diz sobre o sabor do café
O modo de processamento do café pode ser um indicativo daquilo que você mais gosta em um café, porque tem grande influência sobre o seu perfil sensorial.
Compre online
Aqui você poderá comprar os cafés utilizados diariamente em nossa cafeteria e também poderá fazer sua inscrição para os cursos usando Pay-Pal ou Moip.
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